Silikon qolipda pishiriladigan shokoladli kek gurme taomlarni tayyorlashning oddiy va yoqimli jarayonidir.Quyida batafsil ishlab chiqarish jarayoni keltirilgan:

1. Pishirish uchun ingredientlarni tayyorlang: un, shakar, tuxum, sut va shokolad.Barcha materiallar tayyor va o'rnatilganligiga ishonch hosil qiling.

2. Katta idishda un va shakarni aralashtiramiz.Ularni aralashtirgich yoki qo'lda aralashtirgich bilan yaxshilab aralashtiring.Bu kekning bir xilligi va tuzilishini ta'minlaydi.

3. Aralashtirilgan un va shakarda tuxum va sut qo'shing.Xamir bir tekis va silliq bo'lishi uchun ularni mikser bilan aralashtiring.

4. Endi shokolad qo'shish vaqti keldi.Shokoladni kesib oling yoki mikser bilan mayda bo'laklarga bo'ling.Keyin shokolad bo'laklarini xamirga qo'shing va shokolad xamirda bir tekis taqsimlanishini ta'minlash uchun muloyimlik bilan aralashtiring.

5. Keyinchalik, silikon qolipni tayyorlang.Qolib toza va yog'siz ekanligiga ishonch hosil qiling.Kek osongina olib tashlanishini ta'minlash uchun buzadigan amallar shakar yoki yupqa qatlamli eritilgan sariyog'dan foydalaning.Qolib mos balandlikda to'ldirilgunga qadar tayyorlangan xamirni alohida-alohida to'kib tashlang.

6. Silikon qolipni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.Retseptda ko'rsatilgan harorat va vaqtga qarab shokoladli tortni pishiring.Silikon qoliplarning yaxshi issiqlik o'tkazuvchanligi tufayli pishirish vaqti an'anaviy qoliplarga qaraganda biroz qisqaroq bo'lishi mumkin.

7. Kek pishirilganda, silikon qolipni pechka qo'lqoplari bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.Bir lahzaga ozgina sovishini ta'minlash uchun tortni tokchaga qo'ying.

8. Kek to'liq sovutilgach, tortni osongina olib tashlashga yordam berish uchun qolip atrofidagi qolipni pichoq yoki barmoq bilan yumshoq qilib bo'shating.Agar so'ralsa, silikon qolipni bo'shatishni osonlashtirish uchun yumshoq deformatsiyalanishi mumkin.

9. Shokoladli tortni chiroyli plastinkaga o'tkazing va uni bir oz kakao kukuni yoki shokolad chiplari bilan bezang.

10. Shokoladli tort hozir tayyor!Mazali taomlardan rohatlaning va silikon qoliplar orqali yaratgan durdonalaringizdan rohatlaning.

Shokoladli keklarni silikon qolip bilan pishirib, osongina mazali va yumshoq desertni tayyorlashingiz mumkin.Bu jarayon oddiy va oson, turli darajadagi pishirishni sevuvchilar uchun mos keladi.